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2025-01-02 08:02:02
该设备采用铺浆工艺直条切割,成品率高,生产的粉条外观规整,不结块不粘连,条型如一,干净卫生;自动化、封闭式运行:恒温、恒湿、低温、冷冻,不受季节气候的影响,无需开放式挂杆晾晒坨状粉丝机,实现了自动化、封闭式、自动上料、自动控温等为一体化生产;工艺不需要添加明矾、无需开粉无开粉废水排放工艺方便粉丝机,从干淀粉入机到粉丝粉条出机三小时即可,自动化流水线工艺。
方便粉丝与传统粉丝食用特点对比方便粉丝与传统粉丝相比食用特点有了大的差异,传统粉丝食用方式是直接下锅煮汤6min以上,调味方式是边烹调边调味,操作复杂,食用场所为家庭烹调或到餐馆购买;方便粉丝食用方式是开水冲泡4min~6min,调味方式是直接加入配置好的调料包、开水冲泡后即可食用,食用场所较为广泛。
丽星方便粉丝加工设备实现自动运行,从糊浆入机到鲜粉丝切段成型出机为封闭式、自动化运行碗装粉丝机,实现自动化、连续式、不间断式生产,加上整个生产过程封闭程序化运行,不受季节气候温度影响,实现了连续作业和常年生产,麻辣粉设备接触食品部位均为不锈钢,干净卫生,生产出的成品质量好、清洁卫生,受市场欢迎酸辣粉丝生产线,同时该麻辣粉设备也帮您省去很多劳动力,该设备仅需几人操作即刻,为您节省运行成本,创造更多效益。
碗装粉丝又称方便粉丝、即食粉丝,是现代快速消费的产物,它口感爽滑筋道,调味多变,食用方便,一经面市,深得民心。
丽星碗装粉丝加工设备工艺优良,性能完善,采用涂布式铺浆工艺,从淀粉和浆到粉饼出机实现自动化作业,生产过程中不需要添加明矾,生产过程中无需开粉,无开粉废水排放,保证生产出的粉条安全卫生,受不同阶段消费人群喜爱和欢迎,设备实现了工艺不需要添加明矾,符合当代人对饮食的需求。、
优势
A、采用优良涂布式铺浆工艺,能够方便客户准确调控浆液厚薄;
B、冷库加宽加长,延长了粉带冷冻老化时间,烘箱加高,烘干层数增多,烘干时间延长,使得粉丝韧性更强、筋度更好;
C、适用原料范围更广,可根据不同地区的消费群体加工不同淀粉原料的粉丝;
D、采用真空搅拌,产品气泡更少,亮度更高;
E、酸辣粉机设备成品率高,利润空间更大;
F、盘粉形状规格可自定义。
该设备采用涂布铺浆工艺是对传统工艺加工粉丝的升级,提高了工作效率,日产2到10吨成品粉饼,克服了传统漏瓢挤压式制法生产效率低下的弊端。
加工工序:预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料(搅拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷却→脱离→常温老化→低温老化(冷库)→竖切丝→定长横切→定量称重→装碗→自动压碗→连续性干燥→除潮→凉化→粉饼出机→包装
开封丽星从建厂至今一直专注研发制造多种淀粉深加工机械,丽星深知,只追求设备的工艺水平是不够的,丽星自主研发的三粉机械从生产至出厂全过程都经过技术人员认真把关并有一系列严格的检验标准,公司售前、售中、售后服务系统完善,可免费安装培训,保修一年,设备终身与丽星同步升级,长期供应配件,确保用户无忧使用,为您创造更多可观收益!