开封市丽星机械设备有限公司

不管是袋装酸辣粉还是碗装酸辣粉，仅仅包装不同而已，使用的工艺都是一样的，制作酸辣粉丝饼具体的工艺流程：预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料（搅拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷却→脱离→常温老化→低温老化（冷库）→竖切丝→→定长横切→周转筐储存→定量称重→装碗→自动成型→连续性干燥→除潮→凉化→成品包装碗装粉丝机。淀粉原料、20道工序方便粉丝机，丽星公司助您走向成功的彼岸。

该设备一经推出，其工作性能让用户眼前一亮，科学合理的结构设计，稳定的工作性能，不使用添加剂的工艺流程，都紧紧抓住人们的眼球，自动化酸辣粉设备能够自动化完成生产，这不光能够节省人力成本还能够有效提升工作效率，为用户带来好的经济收益。

丽星该设备采用铺浆蒸熟工艺碗装粉丝机，成品率高，工艺不需要添加明矾，无需开粉，无开粉废水排放，即食方便粉丝生产机器工艺流程：预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料（搅拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷却→脱离→常温老化→低温老化（冷库）→竖切丝→定长横切→定量称重→装碗→自动压碗→连续性干燥→除潮→凉化→粉饼出机→包装。

方便粉丝与传统粉丝食用特点对比方便粉丝与传统粉丝相比食用特点有了大的差异，传统粉丝食用方式是直接下锅煮汤6min以上，调味方式是边烹调边调味，操作复杂酸辣粉丝生产线，食用场所为家庭烹调或到餐馆购买；方便粉丝食用方式是开水冲泡4min～6min，调味方式是直接加入配置好的调料包、开水冲泡后即可食用，食用场所较为广泛。

丽星方便粉丝加工设备实现自动运行，从糊浆入机到鲜粉丝切段成型出机为封闭式、自动化运行，实现自动化、连续式、不间断式生产，加上整个生产过程封闭程序化运行，不受季节气候温度影响，实现了连续作业和常年生产，麻辣粉设备接触食品部位均为不锈钢，干净卫生，生产出的成品质量好、清洁卫生，受市场欢迎，同时该麻辣粉设备也帮您省去很多劳动力，该设备仅需几人操作即刻，为您节省运行成本，创造更多效益。

开封市丽星机械设备有限公司已有十余年的建厂历史，研制粉皮、粉丝、即食粉丝的生产企业，丽星该设备从生产至出厂全过程都经过认真的把关和严格的检验，免费安装培训，让您使用放心，保修一年，终身服务让您更加满意，24小时响应，365天不间断的技术支持，欢迎广大客户和厂商来电咨询洽谈，也欢迎您来丽星厂家进行实地考察参观，丽星全体员工将竭诚为您服务

随着经济的日益发展和居民生活水平的逐步提高，快节奏的速食品逐渐成为大多数朋友选择饮食的标准，碗装粉丝又称桶装粉丝、即食粉条，是现代化快速消费时代的产物，它食用起来口感丰富，配合多变的调味，无论是菌汤粉还是麻辣烫都美味多滋，它口感爽滑筋道，受到不少消费者的青睐。

该设备是开封丽星机械设备有限公司科研人员经过多年潜心研究的设备，以淀粉为原料生产水晶粉丝工艺为基础，设备结构与水晶粉丝（条）的生产工艺要求相匹配，它操作便捷，性能完善，所生产的粉饼，品质高、外形美观、丝丝晶莹透亮如水晶，开水冲泡几分钟就可以食用，不浑汤、不断条、不粘连。干净卫生，口感细腻，入口爽滑。