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2024-11-05 08:03:10
丽星采用铺浆蒸熟工艺,自动压碗成型,该设备自动化程度高,实现一键式操控,无需另建冷库,成品达直接包装标准。根据淀粉的理化特性设计麻辣粉丝生产线,粉饼具有冲泡即食、口感劲道、易入味、不断条的特点方便粉丝机。作为食品,干净卫生是其基本保障,丽星不仅运用封闭式制粉理念,而且推崇工艺不需要明矾添加的加工方式,从淀粉和浆到粉饼烘干成型,整个流程不需要使用添加剂。
丽星该设备集和浆、蒸熟、冷冻、切丝、压碗、定型烘干于一体,可变频调控,也可PLC调控,该设备根据淀粉的理化特性采用铺浆蒸熟工艺,实现自动化运行碗装粉丝机,工艺不需要添加明矾,生产过程中无需开粉,无开粉废水排放。
丽星是拥有十余年淀粉深加工设备研发销售经验的厂家,丽星亿源食品全年负荷用自己的机械生产粉丝、粉条、粉皮、粉饼等系列产品,成品销往多地并受到好评,对于市场需求和消费群体的喜好我们更有前瞻性。
该设备是丽星一款自动化、工艺优良、成品率高的三粉设备酸辣粉丝生产线,该设备配置PLC自动操控系统,实现定量称重入机到成品包装生产,成品可生产圆型、方型粉饼,并可碗装、杯装、桶装、单袋装、五连包等多种规格,一套设备多种功能 ,可生产粉条、粉丝、宽粉、粉带、方便粉丝等,
不同设备组合多种型号规格粉成品,粉饼重量可随需而定,满足市场需求,生产过程中工艺不需要添加明矾,无需开粉,无开粉废水排放。
丽星该设备适用原料广泛,比如红薯淀粉、马铃薯淀粉、芭蕉芋淀粉、莲藕淀粉等多种原材料薯类淀粉,耐煮耐泡,口感筋爽,根据市场需求生产圆型、方型粉饼、碗装、杯装、桶装等、粉饼重量规格设备均可随需而定,满足不同地域、不同年龄阶段消费者需求。
工艺流程:预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料(搅拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷却→脱离→常温老化→低温老化(冷库)→竖切丝→定长横切→定量称重→装碗→自动压碗→连续性干燥→除潮→凉化→粉饼出机→包装。
丽星该设备采用涂布式铺浆制法,能够自主完成从和浆到粉丝直条切割的全部过程,您只需将红薯淀粉到搅拌机舱,便可静候3小时等待粉条会自动出机,成品形状、规格自定义,适用原料千变万化,能够适应多元化的市场需求。
丽星该设备加工的粉丝粉条不需要使用添加剂。智能化控制,工艺不需要明矾添加,无需开粉,无开粉废水排放,从原料入机到干粉饼出机一条生产,粉丝具有口感丰富,复水更快,口感爽滑的特点,是当今市场网红产品,市场需求增加!
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