开封市丽星机械设备有限公司

丽星该设备集和浆、蒸熟、冷冻、切丝、压碗、定型烘干于一体，可变频调控,也可PLC调控，该设备根据淀粉的理化特性采用铺浆蒸熟工艺，实现自动化运行，工艺不需要添加明矾，生产过程中无需开粉坨状粉丝机，无开粉废水排放方便粉丝机。

丽星是拥有十余年淀粉深加工设备研发销售经验的厂家，丽星亿源食品全年负荷用自己的机械生产粉丝、粉条、粉皮、粉饼等系列产品，成品销往多地并受到好评，对于市场需求和消费群体的喜好我们更有前瞻性。

丽星该设备生产线封闭洁净式生产，工艺不需要添加明矾明胶，不需要使用添加剂、防腐剂和食用色素，生产出的粉条卫生还又筋道，受不同阶段消费人群喜爱和欢迎，设备实现了工艺不需要明矾添加、无需开粉无开粉废水排放方便粉丝机，符合国民对饮食需求的生产理念碗装粉丝机，满足国民的饮食需求和标准。

丽星该设备采用涂布铺浆制法，生产过程中不需要明矾添加，成品具质量保障，筋道又好吃，同时产量有保障，日产量2吨到10吨，符合三粉行业规模化集约化发展酸辣粉丝生产线，实现封闭式、自动化流水线加工，不受季节影响，无需再另建冷库和晾晒场地。

开封丽星从建厂至今一直专注研发制造多种淀粉深加工机械，丽星深知，只追求设备的工艺水平是不够的，丽星自主研发的三粉机械从生产至出厂全过程都经过技术人员认真把关并有一系列严格的检验标准，公司售前、售中、售后服务系统完善，可免费安装培训，保修一年，设备终身与丽星同步升级，长期供应配件，确保用户无忧使用，为您创造更多可观收益！

近年来我国速食品销量增加，以方便食品为例，人们已经无法满足传统的红烧牛肉面或者老坛酸菜面，一种新兴的食品登上舞台——碗装酸辣粉丝。碗装酸辣粉丝通常是以薯类淀粉为主要原料生产的，配合多变的调味，能够满足不同年龄阶段的消费群体需求

丽星该设备实现了自动化、封闭式生产，设备自带恒温、恒湿、低温、冷冻、干燥系统，不受天气和季节的影响，可全年不间断流水线生产！快餐粉丝设备生产粉条达到高质量生产，每日可生产2到12吨成品粉饼，粉饼形状可按市场需求生产圆型、方型粉饼、碗装、杯装、桶装等类型，其重量规格也均可随需而定，

丽星该设备以“铺浆切割工艺”的“丽星酸辣粉”悄然兴起。将酸辣粉从新的自动化设备生产线工艺、选料、制作、食料配比和口味变化上进行了系列的改良和创新，既传承了传统酸辣粉的本质特色与优点，又结合了现代人饮食的消费需要，受到不少消费者的青睐。

丽星该设备加工的粉丝粉条不需要使用添加剂，符合当代国民对食品的需求，市场发展前景广阔。

自动化设备可能会比半机械化的价格微高，但由于半机械桶装粉丝设备用人多，现在劳动力成本上升，后期制粉成本不可小视，而且开放的作业环境等问题已经无法满足相关政策的基本要求，所以还是要选择封闭式、自动化、工艺不需要添加明矾的碗装粉丝加工设备。

工艺流程：预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料（搅拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷却→脱离→常温老化→低温老化（冷库）→竖切丝→定长横切→定量称重→装碗→自动压碗→连续性干燥→除潮→凉化→粉饼出机→包装。