开封市丽星机械设备有限公司

该设备长什么样？生产工艺流程是什么呢？加工制作酸辣粉食品的设备基本的要求需满足卫生标准。

工艺流程：预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料（搅拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷却→脱离→常温老化→低温老化（冷库）→竖切丝→定长横切→定量称重→装碗→自动压碗→连续性干燥→除潮→凉化→粉饼出机→包装。丽星方便粉丝生产线是一条大型生产粉条粉丝的生产线，产量大，加工成品口感好，易复水即食粉丝机，易入味方便粉丝机。

开封封丽星铺浆切割工艺生产方便碗装粉丝饼块，工艺不需要添加明矾，无需开粉，无开粉废水排放，生产出来的粉丝有光泽，细腻，口感柔弹，方便卫生。

丽星多年来，先后研发成功了多个系列的薯类淀粉深加工成套设备。如自动化系列水晶粉丝生产线、粉条机加工设备、大型粉皮机、方便粉丝生产线、方便粉丝烘干线、薯类、豆类系列淀粉加生生产等设备碗装粉丝机。

丽星该设备生产线封闭洁净式生产，工艺不需要添加明矾明胶，不需要使用添加剂、防腐剂和食用色素，生产出的粉条卫生还又筋道，受不同阶段消费人群喜爱和欢迎，设备实现了工艺不需要明矾添加、无需开粉无开粉废水排放，符合国民对饮食需求的生产理念，满足国民的饮食需求和标准。

丽星该设备采用涂布铺浆制法酸辣粉丝生产线，生产过程中不需要明矾添加，成品具质量保障，筋道又好吃，同时产量有保障，日产量2吨到10吨，符合三粉行业规模化集约化发展，实现封闭式、自动化流水线加工，不受季节影响，无需再另建冷库和晾晒场地。

丽星是从事三粉生产行业的厂家，即食方便粉丝生产机器有别于传统设备的优势在于其铺浆切割的工艺技术，传统生产即食粉条为挤压式制法，随着工艺水平的不断更新，市场需求正在朝向多元化的方向发展，灵活性强的生产是传统设备无法胜任的，因此，设备需要寻找新的突破方向。经过研究探索，即食方便粉丝生产机器的研制，受到了客户的青睐。

丽星粉丝生产线以淀粉为原料生产水晶粉丝（条）工艺为基础，设备结构与水晶粉丝（条）的生产工艺要求相匹配，它操作便捷，性能完善，采用厂家研发的涂布铺浆蒸熟工艺，改变了传统的生产工艺，生产中不需要使用添加剂。

成品品质好，富有弹性、口感爽滑，味道鲜美，口感好，制作的成品口感在市面上深受广大消费者的喜爱，自动化程度高，从定量称重入机到成品包装生产，工艺不需要添加明矾，生产过程中无需开粉，无开粉废水排放，生物指标和卫生指标达到相关标准。