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2024-04-09 09:01:25
丽星设备具有以下特点:
1、工艺不需要添加明矾;
2、生产过程中无需开粉,无开粉废水排放,环评容易过
3、无需另建冷库,无需晾晒场地,不受季节天气影响坨状粉丝机,全年可满负荷运转生产方便粉丝机,设备利用率高。
4、铺浆刮板成型,成品定型切割,粗细等同,复水均匀,易入味,口感爽滑、软弹劲道。
5、封闭自动化流水线,不锈钢材质,易打理,好保养碗装粉丝机,延长机器使用年限。
6、价格经济实惠、成品率高、案例多、风险小。
技改亮点
A、速食粉丝饼生产线适用原料广泛,比如红薯淀粉、马铃薯淀粉、芭蕉芋淀粉、莲藕淀粉等多种原材料薯类淀粉;
B、设备采用了涂布铺浆工艺,生产过程不需要明矾添加,也不需要其他添加剂、防腐剂的添加
C、设备凡接触食品部位均为不锈钢,延长了设备使用寿命,同时又保证了生产出的方便粉丝的品质;
D、方便粉丝加工机器自动化程度高,链条传动酸辣粉丝生产线,从定量称重入机到成品包装均自动化
该设备是丽星一款自动化、工艺优良、成品率高的三粉设备,该设备配置PLC自动操控系统,实现定量称重入机到成品包装生产,成品可生产圆型、方型粉饼,并可碗装、杯装、桶装、单袋装、五连包等多种规格,一套设备多种功能 ,可生产粉条、粉丝、宽粉、粉带、方便粉丝等,
不同设备组合多种型号规格粉成品,粉饼重量可随需而定,满足市场需求,生产过程中工艺不需要添加明矾,无需开粉,无开粉废水排放。
丽星该设备根据淀粉的理化特性采用铺浆蒸熟工艺,生产方便粉丝复水相同、易入味、口感筋爽、色泽均匀、晶莹透亮,根据市场需求生产圆型、方型粉饼、碗装、杯装、桶装等,粉饼重量规格设备均可随需而定。
丽星方便粉丝生产线加工过程不需要添加明矾,无需开粉,无开粉废水排放,从糊浆入机到鲜粉丝切段成型出机,为封闭式、自动化运行,干燥性能均匀稳定,从而确保粉饼的内在质量和口感。
该设备是一款自动化、封闭式的设备,无需另建晾晒场地,一键式操作,自动化封闭式生产,保证成品质量,解决晾晒问题。
工艺流程:预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料(搅拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷却→脱离→常温老化→低温老化(冷库)→竖切丝→定长横切→定量称重→装碗→自动压碗→连续性干燥→除潮→凉化→粉饼出机→包装
吃货不难发现,市面上品牌如亿源、食族人、嗨吃家的碗装桶装粉丝加工厂都是丽星,而我们的设备有什么不同呢?下面为您简单介绍一下这套生产线。
1.根据淀粉的理化特性,涂布蒸熟工艺,生产粉丝复水相同、易入味提高了产品产业化工艺配套性能,形成了的系列。
2.整个过程,不需要使用添加剂,从淀粉打浆到鲜粉丝切段直至粉饼定型烘干,均有设备自主完成,各种运行参数由电磁自动调节,自动化程度高。
3.适用多种薯类淀粉原料,粉饼形状、重量、规格能够自定义调节。
4.升级蒸汽换热加热系统,生产过程封闭式作业,无需开粉,无开粉废水排放。