开封市丽星机械设备有限公司

随着人们生活水平的不断提高，人们对于饮食要求也越来越趋向方便，口味也越来越多元化速食粉丝机，对粉丝粉条类食品要求亦是如此，因此，传统工艺生产出的单一化粉丝粉条已经不能满足现代人的口味需求。

所出产品优势

1、产品形状差异令消费者耳目一新，粉丝粗细可选，可根据市场需求生产圆型、方型粉饼，并可碗装、杯装、桶装、单袋装、五连包等多种规格，粉饼重量可随需而定；

2、韧性强，粉饼耐泡耐煮，弹性好，不断条碗装粉丝机，不粘连，不回生，不浑汤，有咬劲；

3、口感好，柔软筋强，细腻滑爽，入口清香；

4、粗细一致，外观晶亮，复水相同，形状规整；

5、干净卫生酸辣粉丝生产线，生物指标和卫生指标达到相关标准；

开封丽星研制酸辣粉丝生产线、方便粉丝机、水晶粉丝生产线，设备型号齐全，欢迎前来考察。

近年来我国速食品销量增加，以方便食品为例，人们已经无法满足传统的红烧牛肉面或者老坛酸菜面，一种新兴的食品登上舞台——碗装酸辣粉丝。碗装酸辣粉丝通常是以薯类淀粉为主要原料生产的，配合多变的调味，能够满足不同年龄阶段的消费群体需求

丽星该设备实现了自动化、封闭式生产，设备自带恒温、恒湿、低温、冷冻、干燥系统，不受天气和季节的影响，可全年不间断流水线生产！快餐粉丝设备生产粉条达到高质量生产，每日可生产2到12吨成品粉饼，粉饼形状可按市场需求生产圆型、方型粉饼、碗装、杯装、桶装等类型，其重量规格也均可随需而定，

酸辣粉主要由红薯淀粉为主要原料，源于西南民间，取食材至当地手工制作的红薯粉丝，味以突出酸辣为主而得名。

丽星该设备集和浆、蒸熟、冷冻、切丝、压碗、定型烘干于一体，可变频调控,也可PLC调控，具有响应速度快、控制精度高、切换方式活、操作性能稳、设备故障少、使用寿命长等特点，该设备根据淀粉的理化特性采用铺浆蒸熟工艺，实现自动化运行，无需开粉，无开粉废水排放。

丽星该设备是网红碗装酸辣粉“丽星亿源”、“嗨吃家”、“食族人”等品牌生产设备，自投放市场以来，受到不少客户的青睐。

丽星该设备能自由切换成品模具，加工圆形、方形的、可以生产红薯粉条、水晶粉条，粉饼的形状、重量、都可以进行自定义调整，可以满足多元化的市场需求，也可以不断的推陈出新。

这套自动化设备涂布制粉，粉带无气泡不断条碗装粉丝机，它采用封闭的作业模式，干净卫生，而且工艺不需要添加明矾，更重要的是丽星为其升级了蒸汽换热加热系统，该设备在加工粉丝的过程中无需开粉，无开粉废水排放。

自动化团粉加工设备的工艺流程：预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料（搅拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷却→脱离→常温老化→低温老化（冷库）→竖切丝→定长横切→定量称重→装碗→自动压碗→连续性干燥→除潮→凉化→粉饼出机→包装。

丽星该设备原料广泛，可适用红薯、马铃薯、豌豆、绿豆、芭蕉芋、莲藕、葛根等多种淀粉原料；可根据市场需求生产圆型、方型粉饼、碗装、杯装、桶装等，粉饼的重量、形状、规格均可自定义调节，能够满足不同年龄阶段的消费群体需求

丽星作为拥有十余年淀粉深加工研销经验的厂家，食品厂常见用自己的设备生产网红酸辣粉丝，受到不少客户的支持与青睐，是因为我公司的碗装粉丝设备制粉工艺为涂布蒸熟，根据淀粉的理性化原理制造,生产流程自动化，工艺不需要使用添加剂，工艺技术的融入使得这套设备具备产量大、用人少、制粉时长短、产量高等特点。