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2023-08-13 09:01:20
丽星采用铺浆蒸熟工艺,自动压碗成型,该设备自动化程度高,实现一键式操控,无需另建冷库,成品达直接包装标准。根据淀粉的理化特性设计桶装粉丝机,粉饼具有冲泡即食、口感劲道、易入味、不断条的特点方便粉丝机。作为食品,干净卫生是其基本保障,丽星不仅运用封闭式制粉理念,而且推崇工艺不需要明矾添加的加工方式,从淀粉和浆到粉饼烘干成型,整个流程不需要使用添加剂。
丽星该设备采用铺浆直条切割工艺,生产封闭自动化运行,粉丝粉条在设备封闭式不锈钢材质空间内运行稳定,成品安全卫生有保障,材质耐腐蚀耐高温耐磨损碗装粉丝机,使用寿命大大增加,同时设备可以满足市场要求按需调整成品规格形状,可生产圆型、方型粉饼、碗装、杯装、桶装等形状成品。
采用铺浆切割工艺,所产粉饼工艺不需要添加明矾,不需要添加剂、防腐剂和食用色素,不含色素和食用胶,符合现代人快节奏生活方式的食品酸辣粉丝生产线。
粉丝设备简单介绍
大产量、加工成品卫生的设备是行业内急需的设备,相比于国外行业起步早、技术成熟来讲,我们要想有更好的发展,就必须要在技术发展的支撑下,形成独属于自己的核心技术和优势产品,以此来吸引客户。同时还要以创新来改进、研发新设备,争取能使设备有的应用空间,在市场中能获得客户更好的信赖。
丽星粉丝粉条设备有多种规格型号,产量范围大,满足厂商生产需求,支持定制。
即食粉丝设备也就是方便粉丝设备,又可称为碗装粉丝设备,丽星即食方便粉丝生产机器工艺优良,采用了涂布铺浆直条切割式工艺,生产过程不需要添加明矾,也没有其他添加剂防腐剂添加,生产出的方便粉丝卫生,并且即食方便粉丝生产机器生产原料广泛,各种淀粉或交叉混合配料均可生产不同种类、不同档次、满足市场需求的方便粉丝。
日产2到10吨即食粉丝,满足多类粉丝粉条加工厂生产需求,厂家支持定制。
丽星该设备是一套自动化设备,该设备采用的加热方式是加热蒸汽换热,避免了传统工艺中由于使用煤炉加热从而产生大量废气排放导致污染环境的问题,实现了生产过程无需开粉,无开粉废水排放。
其工艺流程为:预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料(搅拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷却→脱离→常温老化→低温老化(冷库)→竖切丝→定长横切→定量称重→装碗→自动压碗→连续性干燥→除潮→凉化→粉饼出机→包装。