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2023-05-17 09:01:49
丽星该设备采用铺浆直条切割工艺,生产封闭自动化运行酸辣粉丝生产线,粉丝粉条在设备封闭式不锈钢材质空间内运行稳定方便粉丝机,成品安全卫生有保障,材质耐腐蚀耐高温耐磨损,使用寿命大大增加,同时设备可以满足市场要求按需调整成品规格形状,可生产圆型、方型粉饼、碗装、杯装、桶装等形状成品。
采用铺浆切割工艺,所产粉饼工艺不需要添加明矾,不需要添加剂、防腐剂和食用色素,不含色素和食用胶,符合现代人快节奏生活方式的食品。
粉丝设备简单介绍
大产量、加工成品卫生的设备是行业内急需的设备碗装粉丝机,相比于国外行业起步早、技术成熟来讲,我们要想有更好的发展,就必须要在技术发展的支撑下,形成独属于自己的核心技术和优势产品,以此来吸引客户。同时还要以创新来改进、研发新设备,争取能使设备有的应用空间,在市场中能获得客户更好的信赖。
丽星粉丝粉条设备有多种规格型号,产量范围大酸辣粉丝生产线,满足厂商生产需求,支持定制。
该设备是一款自动化作业的方便粉丝设备,烘干技术优良,低温大风量烘干,烘干后的粉条粉丝条形如一、色泽均匀、口感爽和,可直接包装售卖,方便快捷,并且丽星麻辣粉设备配置PLC智能控制系统,节省人力,整套设备只需要几人操作,大大节约了人力成本,生产过程中无需开粉,无开粉废水排放。
工艺:预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料(搅拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷却→脱离→常温老化→低温老化(冷库)→竖切丝→定长横切→定量称重→装碗→自动压碗→连续性干燥→除潮→凉化→粉饼出机→包装,生产粉丝粗细一致、不粘连、不并条、形状规整,口感柔软,细腻,方便卫生。
方便粉丝与传统粉丝食用特点对比方便粉丝与传统粉丝相比食用特点有了大的差异,传统粉丝食用方式是直接下锅煮汤6min以上,调味方式是边烹调边调味,操作复杂,食用场所为家庭烹调或到餐馆购买;方便粉丝食用方式是开水冲泡4min~6min,调味方式是直接加入配置好的调料包、开水冲泡后即可食用,食用场所较为广泛。
丽星方便粉丝加工设备实现自动运行,从糊浆入机到鲜粉丝切段成型出机为封闭式、自动化运行,实现自动化、连续式、不间断式生产,加上整个生产过程封闭程序化运行,不受季节气候温度影响,实现了连续作业和常年生产,麻辣粉设备接触食品部位均为不锈钢,干净卫生,生产出的成品质量好、清洁卫生,受市场欢迎,同时该麻辣粉设备也帮您省去很多劳动力,该设备仅需几人操作即刻,为您节省运行成本,创造更多效益。
丽星该设备是一套自动化设备,该设备采用的加热方式是加热蒸汽换热,避免了传统工艺中由于使用煤炉加热从而产生大量废气排放导致污染环境的问题,实现了生产过程无需开粉,无开粉废水排放。
其工艺流程为:预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料(搅拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷却→脱离→常温老化→低温老化(冷库)→竖切丝→定长横切→定量称重→装碗→自动压碗→连续性干燥→除潮→凉化→粉饼出机→包装。
该设备是一套集成式作业的生产线机器,它不仅拥有大的日处理能力(产量从2吨到10吨),而且改良涂布铺浆直条切割的工艺,该机械根据淀粉的理想化特性设计,采用涂布蒸熟工艺,封闭式运行,不使用添加剂,既保证了传统粉丝的筋道口感,又结合了现代技术使其口感丰富。
该设备是自动化制粉机器,它能够适用多种薯类淀粉原料,也可以根据市场需求调节粉饼的形状,方形圆形抑或不同的重量规格都随您掌控!我们可提供设备操作技术培训及厂房设计规划,助你无忧办厂。