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2022-10-17 09:02:16
粉饼原料、形状、规格自定义。丽星该设备可适用红薯、马铃薯、豌豆、绿豆、芭蕉芋、莲藕、葛根等多种淀粉原料;可根据市场需求生产圆型、方型粉饼、碗装、杯装、桶装等,粉饼的重量、形状、规格均可自定义调节,能够满足不同年龄阶段的消费群体需求即食粉丝机。
丽星是拥有十余年淀粉深加工设备研发销售经验的厂家方便粉丝机,丽星的亿源食品全年负荷用自己的机械生产粉丝、粉条、粉皮、粉饼等系列产品,成品销往多地并受到好评,对于市场需求和消费群体的喜好我们更有前瞻性。
丽星该设备采用铺浆直条切割工艺,生产封闭自动化运行,粉丝粉条在设备封闭式不锈钢材质空间内运行稳定,成品安全卫生有保障,材质耐腐蚀耐高温耐磨损,使用寿命大大增加,同时设备可以满足市场要求按需调整成品规格形状,可生产圆型、方型粉饼、碗装、杯装、桶装等形状成品碗装粉丝机。
采用铺浆切割工艺,所产粉饼工艺不需要添加明矾,不需要添加剂、防腐剂和食用色素,不含色素和食用胶,符合现代人快节奏生活方式的食品。
丽星方便粉丝生产线实现了自动化、封闭式运行,设备自带恒温、恒湿、低温、冷冻、干燥系统,不会受到天气和季节的影响,可实现四季生产!方便粉丝生产线生产粉饼达到批量生产酸辣粉丝生产线,每日可生产2到10吨成品粉饼,粉饼形状可按市场需求生产圆型、方型粉饼、碗装、杯装、桶装等类型,其重量规格也均可随需而定,方便快捷。采用PLC系统控制:随时调整各工段的温度、速度、压力等参数,工人只需巡视、监控、微调,实现了操作规范化。
该设备一经推出,其工作性能让用户眼前一亮,科学合理的结构设计,稳定的工作性能,不使用添加剂的工艺流程,都紧紧抓住人们的眼球,自动化酸辣粉设备能够自动化完成生产,这不光能够节省人力成本还能够有效提升工作效率,为用户带来好的经济收益。
丽星该设备采用铺浆蒸熟工艺,成品率高,工艺不需要添加明矾,无需开粉,无开粉废水排放,即食方便粉丝生产机器工艺流程:预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料(搅拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷却→脱离→常温老化→低温老化(冷库)→竖切丝→定长横切→定量称重→装碗→自动压碗→连续性干燥→除潮→凉化→粉饼出机→包装。
优势
A、采用优良涂布式铺浆工艺,能够方便客户准确调控浆液厚薄;
B、冷库加宽加长,延长了粉带冷冻老化时间,烘箱加高,烘干层数增多,烘干时间延长,使得粉丝韧性更强、筋度更好;
C、适用原料范围更广,可根据不同地区的消费群体加工不同淀粉原料的粉丝;
D、采用真空搅拌,产品气泡更少,亮度更高;
E、酸辣粉机设备成品率高,利润空间更大;
F、盘粉形状规格可自定义。
酸辣粉主要由红薯淀粉为主要原料,源于西南民间,取食材至当地手工制作的红薯粉丝,味以突出酸辣为主而得名。
丽星该设备集和浆、蒸熟、冷冻、切丝、压碗、定型烘干于一体,可变频调控,也可PLC调控,具有响应速度快、控制精度高、切换方式活、操作性能稳、设备故障少、使用寿命长等特点,该设备根据淀粉的理化特性采用铺浆蒸熟工艺,实现自动化运行,无需开粉,无开粉废水排放。
丽星该设备是网红碗装酸辣粉“丽星亿源”、“嗨吃家”、“食族人”等品牌生产设备,自投放市场以来,受到不少客户的青睐。